Les cançons de dansa, a Ulldemolins i en altres poblacions del Priorat, acompanyaven el ball en rotllana de les noies, improvisant o adaptant cobles o corrandes. A Ulldemolins, les noies ballaven a l'entorn de fogueres, a l'hivern, fins a l'entrada de la Quaresma. Els nois s'hi podien afegir, tot cantant una cançó.
Aquesta pràctica es va mantenir, en temps quaresmal, en moltes poblacions, pel fet que els balls de saló estaven limitats o prohibits. Les noies es trobaven en llocs discrets com una font fora vila o en algun pati interior.
La majoria de textos són de festeig, a vegades de burla i la seva estructura fa que puguin ser interpretades igualment amb altres tonades, com en el cas de la segona que canta Rosa Arbós «ditxosa» de 77 anys, recollida per Salvador Palomar, el 13 d’agost de 1986, que també ens la va comunicar com a cançó de pandero.
Cançons de dansa
Comencem a moure dansa,
veïnes del meu carrer,
comencem a moure dansa,
que la Coresma ja ve.
Cavaller, vós sou lo prat
on s'hi fan les males herbes,
de punxes i agraons,
i melques i abrasseres.